Салати
Смажені морепродукти
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Її можна подавати і в теплому вигляді, тоді салат з овочів подавайте окремо. Зазвичай до таких смажених морепродуктів я роблю салат із червоної цибулі, помідорів, перцю чилі та свіжої зелені. Виходить смачно і легко для шлунка. Спробуйте і ви таку смакоту. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте морепродукти. Філе тріски наріжте невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
Промийте, почистіть і наріжте кальмарів невеликими шматочками, промийте восьминогів.
- 3
Крок 3
Креветки вимийте і очистіть.
- 4
Крок 4
Приготуйте тісто, змішавши борошно, пиво, яйця, масло. Посоліть за смаком і обмакніть у нього морепродукти, а потім обваляйте у борошні.
- 5
Крок 5
На сковороді розігрійте олію і обсмажте всі морепродукти.
- 6
Крок 6
Коли вони охолонуть, подавайте з салатом із свіжих овочів.