Італійський буряковий салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Італійський буряковий салат на перший погляд простий і нічим не вражає. Але незвичайне поєднання інгредієнтів робить його дуже смачним. Оригінальна заправка з апельсинового соку, олії та винного оцту надає йому незвичайного та яскравого смаку. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Буряк потрібно заздалегідь відварити та охолодити. Потім очистимо його і наріжемо невеликими кубиками.
- 2
Крок 2
2. У невеликій посудині змішуємо винний оцет (або бальзамічний), сік половини апельсина та оливкову олію.
- 3
Крок 3
3. Часник натерти на дрібній тертці, а зелень дрібно нарізати.
- 4
Крок 4
4. Додаємо зелень і часник до нарізаної буряка, додаємо сіль і перець за смаком, заливаємо приготованою заправкою.
- 5
Крок 5
5. Акуратно перемішуємо. Краще дати салату трохи настоятися. Ось і все, італійський буряковий салат готовий!