topfood.cloud
Всі рецепти
Італійський суп з грибами
Супи

Італійський суп з грибами

25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Суп готується просто і швидко. Італійський суп з грибами можна подавати з часниковими гренками або сухариками з паприкою. Гренки додадуть пікантності цьому постному супчику. Абсолютно простий рецепт італійського супу з грибами робить його стравою на щодень, адже всі інгредієнти майже завжди є в холодильнику. Але, незважаючи на простоту приготування, італійський суп з грибами — унікальний. Переконайтеся самі.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготувати продукти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Гриби нарізати пластинками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Гриби смажити 10 хвилин на маслі.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Моркву натерти на великій тертці та смажити на маслі 10 хвилин.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Картоплю нарізати кубиками.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Сир натерти на великій тертці або нарізати кубиками.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    У киплячу воду додати гриби, моркву та картоплю. Варити 10 хвилин.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Додати сирки, посипати сіллю та додати трави. Варити на повільному вогні 5 хвилин. Сирки повинні розчинитися. Подавати зі свіжою зеленню та гренками.