topfood.cloud
Всі рецепти
Італійський суп з союзом
Супи

Італійський суп з союзом

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Для приготування італійського супу з сочевицею потрібно замочити сочевицю заздалегідь, не менше ніж за годину до приготування супу. Для супу можна використовувати гострі спеції, наприклад, каррі. Італійський суп з сочевицею можна зробити пюре в блендері, а ковбаски додати в готовий суп-пюре. Подавайте італійський суп з сочевицею з зеленню та вершковим маслом.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Намочити сочевицю на годину. Взяти сирі італійські ковбаски.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Цибулю смажити до прозорості.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додати ковбаски, нарізані шматочками. Підсмажити.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додати дрібно нарізану моркву. Смажити 3 хвилини.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додати бульйон, чечевицю, спеції. Варити 45 хвилин на повільному вогні.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Готово. Подавайте з зеленню.