topfood.cloud
Всі рецепти
Італійський томатний суп
Супи

Італійський томатний суп

20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально для обіду. Приготування італійського томатного супу займе у вас близько двадцяти хвилин. Він готується так само, як і більшість середземноморських супів. У каструлі з товстим дном потрібно обсмажити цибулю та часник до прозорості, обов’язково на оливковій олії. Потім додається вода або бульйон і нарізані овочі. Обов’язковими є зелень і спеції. Італійський томатний суп слід варити в невеликій кількості рідини. Подавати суп потрібно з гренками, сиром і зеленню. Успіхів! Розлийте по тарілках і подавайте.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Смажити цибулю та часник на маслі.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Додати спеції.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додати консервовані або свіжі очищені від шкірки помідори.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додати базилік.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додати бульйон у каструлю.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Прокип'ятити суп 10 хвилин. Трохи охолодити.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Томатний суп збивати в блендері.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Подавати суп з гренками з сиром.