
Салати
Італійський овочевий салат
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. По суті, цей салат є вегетаріанським, до того ж дуже легко і швидко готується. Тобто, для тих, хто стежить за своїм харчуванням і дотримується здорового способу життя, рецепт італійського овочевого салату буде особливо актуальним. Салат краще рвати руками — це надасть додатковий об’єм. Щоб у салаті не траплялися шматочки часнику, вичавте його через прес. Часник можна одразу додати до гірчиці та олії й разом збити. Тепер дивіться, як зробити італійський овочевий салат. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1

У великій мисці збити оцет, сіль і перець. Поступово додавати до соусу олію.
- 2
Крок 2

Тонко нарізати салат. Вилити соус на сушені томати, додати листя салату та боби.
- 3
Крок 3

Посолити і поперчити за смаком.