Цікавий салат на день народження
Опис
Щоб дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
Вимийте хурму, обсушіть і очистіть її від шкірки, вийміть кісточки. М'якоть хурми наріжте кубиками. Дуже важливо, щоб хурма була солодкою і не терпкою.
- 2
Крок 2
Стебла селеру вимийте та обсушіть. Потім зачистіть їх від грубих волокон і наріжте скибочками. Селера надасть салату особливої свіжості.
- 3
Крок 3
Тепер черга солодкого перцю. Вимийте його, обсушіть і розріжте навпіл. Видаліть насіння та серединку з ніжкою. М'якоть наріжте невеликими кубиками.
- 4
Крок 4
Огірки вимийте і обсушіть. Відріжте з обох боків кінчики. За бажанням можна очистити огірки від шкірки. Наріжте їх кубиками такого самого розміру, як і перець та хурму.
- 5
Крок 5
Бринзу або будь-який інший сир з творогу розім'яти виделкою або натерти на тертці.
- 6
Крок 6
Перекладіть усі інгредієнти у миску, заправте лимонно-м'ятним соусом. Додайте дрібно нарізаний червоний цибулю, ретельно перемішайте та поставте салат у холодильник. Подавайте, прикрасивши свіжим орегано.