Цікавий картопляний салат
Опис
Можна міксувати будь-які продукти, що поєднуються за смаком, замість ковбаси використовувати варену курку або м'ясо: свинину, яловичину, кролика. При заправці майонезом термін зберігання салату — 1 доба, при заправці вершковим сиром — 4-6 годин. Майте це на увазі, якщо будете готувати страву заздалегідь для святкового столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Промийте помідори у воді та виріжте зелені серцевини. Заздалегідь зваріть картоплю протягом 30 хвилин, а курячі яйця — протягом 12 хвилин, потім охолодіть їх у льодяній воді.
- 2
Крок 2
Наріжте помідори середніми кубиками, видаляючи, якщо можливо, насіння та сік, щоб салат не «розплився» через надмірну рідину. Викладіть нарізку в миску або салатницю.
- 3
Крок 3
Таким самим чином наріжте і солоні огірки, віджимаючи нарізку, щоб злити виділений розсіл. Додайте до ємності.
- 4
Крок 4
Злийте розсіл із консервованого зеленого горошку та додайте його до попередніх інгредієнтів у салатницю.
- 5
Крок 5
Очистіть варені курячі яйця від шкарлупи, промийте у воді та наріжте дрібним кубиком. Висипте нарізку в ємність.
- 6
Крок 6
Очистіть від шкірки охолоджений варений картоплю, наріжте дрібним кубиком і додайте до інших продуктів.
- 7
Крок 7
Останнім наріжте молочну або варену ковбасу та викладіть у салатник. За бажанням замініть її на варене м'ясо, курку, балик і т.д.
- 8
Крок 8
Додайте майонез будь-якої жирності, сіль і мелений чорний перець. Багато солі не додавайте, оскільки в складі салату є солоні огірки.
- 9
Крок 9
Акуратно все перемішайте — ваш цікавий картопляний салат повністю готовий!
- 10
Крок 10
Украсте його свіжою зеленню та подайте до столу. Він ситний і надзвичайно смачний. Смачного вам апетиту!