Салати
Хрумка салата з куркою та овочами
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Щоб овочі в салаті не виділили зайву рідину і залишилися хрумкими, нарізайте їх вручну гостро наточеним ножем. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Овочі очистіть, промийте та обсушіть. Наріжте вручну соломкою огірки та моркву, тонкими кружечками — редьку. Викладіть у глибоку миску, трохи посоліть і посипте чорним перцем.
- 2
Крок 2
Запечену курячу грудку наріжте не тонкими скибочками і додайте в миску.
- 3
Крок 3
Збийте в мисочці соєвий соус і оливкову олію, залейте салат. Додайте трохи зелені кропу та перемішайте. Дайте настоятися в холодильнику хвилин 20.
- 4
Крок 4
Перекладіть у салатник, посипте зверху подрібненою фетою та гарбузовими насіннями, прикрасьте свіжою зеленню та подавайте.