Холодний огірковий суп
Опис
Навариста перша страва. Огірки насичені корисними властивостями! Особливо в сирому вигляді. Тому, щоб у повній мірі насититися всіма корисними компонентами огірків, їжте холодний огірковий суп. Огірки також сприяють схудненню. Згодна, у поєднанні з густою вершковою сметаною важко повірити, що цей суп допоможе схуднути. Але ви можете замінити сметану нежирними вершками або маложирною сметаною, і тоді все вийде. Огірки на 95% складаються з води — чистої, структурованої. Вони чудово очищають організм і виводять токсини. Не відмовляйте собі в такій корисній і смачній страві. Покроковий рецепт холодного огіркового супу я підготувала для своїх рідних, які живуть за кордоном, але вирішила поділитися ним і з вами. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Огірок почистіть від шкірки, наріжте кільцями і видаліть насіння.
- 2
Крок 2
Додайте в чашку до огірків сметани, курячого бульйону, дрібно нарізаного часнику. Посолити, поперчити.
- 3
Крок 3
Збийте міксером або блендером усі інгредієнти.
- 4
Крок 4
Готовий холодний огірковий суп подавайте, украсивши гілочками м'яти.