Супи
Холодник по-українськи
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний і ароматний суп. Описую докладно,
Інструкція
- 1
Крок 1
Ось ті продукти, які нам знадобляться для холодильника.
- 2
Крок 2
Буряк миємо, чистимо, нарізаємо кубиками та варимо у підкисленій лимонним соком воді до готовності протягом півтори години.
- 3
Крок 3
Яйця і картоплю варимо і нарізаємо кубиками. Огірки та ковбасу так само нарізаємо кубиками. Зелень дрібно рубимо.
- 4
Крок 4
У чашці змішуємо всі компоненти та додаємо гірчицю.
- 5
Крок 5
У охолоджену буряк з відваром додаємо нашу нарізку і ще додаємо за смаком сіль, гірчицю та лимонний сік. Добре перемішуємо і ставимо в холодильник для повного охолодження. Готово!