Супи
Холодник по-білоруськи з буряком
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Холодник по-білоруськи з буряком можна подати з гарячим вареним картоплею. Яйця наріжте дрібно, але не всі — залиште чвертинки для прикраси. Якщо кефір буде густим, можна розбавити його водою. До холодника можна додати гірчицю та настояти його цілу ніч. Успіхів! Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
Буряк натерти на великій тертці.
- 3
Крок 3
Огірки дрібно нарізати і додати до буряка.
- 4
Крок 4
Яйця нарізати.
- 5
Крок 5
З'єднайте все разом, залейте кефіром і додайте зелень.