Супи
Холодник із консервованої буряки
1200 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Холодник із консервованої буряки — найпростіше страва, яка добре тим, що готувати її дуже просто і швидко. При подачі її обов'язково треба заправити вершковим сметаною, чим більше, тим краще. Я люблю холодник із консервованої буряки їсти з вареною картоплею, поданою окремо на тарілочці. Спробуйте. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зелений цибулю моємо і дрібно нарізаємо.
- 2
Крок 2
Огірки миємо, нарізаємо дрібною соломкою.
- 3
Крок 3
Куряче яйце варимо 5 хвилин, чистимо і дрібно подрібнюємо.
- 4
Крок 4
Зелень так само нарізаємо. Змішуємо з нею в мисці огірки, яйце, цибулю.
- 5
Крок 5
Додаємо в миску консервовану буряку. За необхідності додаємо холодну кип'ячену воду. Солимо за смаком.