Салати
Хе з карася
540 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Цього разу я розповім вам. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Карася промийте і випотрошіть. Видаліть голову, плавці, хвіст.
- 2
Крок 2
Далі рибу наріжте поперек і видаліть усі кістки. Наріжте філе шматочками.
- 3
Крок 3
Цибулю почистіть і наріжте півкільцями. Додайте її до риби разом з двома видами перцю та сіллю.
- 4
Крок 4
Розігрійте масло з паприкою на сильному вогні, потім влийте його до риби.
- 5
Крок 5
Додайте моркву, оцет, добре перемішайте. Залиште хе в банці під кришкою на ніч. Смачного!