topfood.cloud
Всі рецепти
Грузинський салат із баклажанами
Салати

Грузинський салат із баклажанами

30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Салат готується швидко і просто. Нижче я дам докладний опис, салат готовий до подачі.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Баклажан помийте, потім наріжте кружочками по півсантиметра. Потім кожен кружок розріжте ще навпіл. Посоліть і залиште на 30 хвилин.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Помідори черрі наріжте чвертями, болгарський перець — півкільцями, цибулю — кубиками.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Дрібно наріжте очищений часник і зелень ножем.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Розігрійте сковороду з маслом, викладіть баклажани в один шар. Обсмажте з обох боків до рум'яного кольору. Потім перекладіть на паперову серветку, щоб вбилося зайве масло.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    З’єднайте всі овочі в одній мисці. Заправте салат олією, посольте та додайте спеції. Перемішайте.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Грузинський салат із баклажанами готовий, смачного!