Грузинський салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ви можете готувати грузинський салат у літній час хоча б щодня, якщо є необхідні овочі та інгредієнти страви. Вибирайте червоний цибулю та стиглі томати, обов’язково смакуйте огірки, щоб вони не були гіркими. Також зверніть увагу, щоб олія була якісною, не прогірклою, краще вибирати оливкову олію холодного віджиму. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Промийте листя салату та обсушіть паперовими серветками. Викладіть на тарілку. Промийте огірок, зріжте кінці з обох боків і спробуйте овоч на смак. Наріжте кружочками та викладіть на листя салату.
- 3
Крок 3
Промийте помідори черрі, наріжте їх кружочками і викладіть на тарілку.
- 4
Крок 4
Очистіть червоний цибулю від шкірки, промийте у воді та наріжте тонкими кільцями. Розділіть кожне кільце цибулі одне від одного та викладіть на овочеві нарізки.
- 5
Крок 5
Очистіть зубчик часнику та промийте у воді, розім'яті його в мисочці. Ядра грецьких горіхів подрібніть у крихту, висипте в мисочку разом із сіллю та влийте рослинну олію. Ретельно все перемішайте та викладіть горіхову крихту на нарізані овочі в тарілці у будь-якому порядку. За бажанням можна використовувати сушений часник, сушених спецій та приправ.
- 6
Крок 6
Украсте страву свіжою зеленню петрушки, кінзи, укропу або черешкового селеру, подавайте до столу одразу після приготування.