Грибний суп із сирками
Опис
Вашій увазі — дуже смачний і простий рецепт приготування грибного супу з сирками. Я використовував звичайні плавлені сирки «Дружба», які можна придбати в будь-якому магазині. Головне — добре їх розчинити під час варіння. Подавати суп до столу гарячим, можна посипати зеленню. Гарного вам дня! Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе зваріть до готовності.
- 2
Крок 2
Цибулю чистимо і дрібно нарізаємо.
- 3
Крок 3
Гриби нарізаємо пластинками.
- 4
Крок 4
Картоплю нарізаємо кубиками.
- 5
Крок 5
Куряче філе також нарізаємо кубиками.
- 6
Крок 6
На сковороді смажимо цибулю до м’якості.
- 7
Крок 7
Додаємо гриби, сіль і перець, перемішуємо і смажимо, поки не випариться вся рідина.
- 8
Крок 8
Бульйон доводимо до кипіння, додаємо картоплю і варимо 10 хвилин.
- 9
Крок 9
Додаємо смажені гриби та цибулю, варимо ще 5 хвилин.
- 10
Крок 10
Тепер кладем нарізане куряче філе.
- 11
Крок 11
Плавлений сир розчиняємо у киплячій воді, перемішуємо. Додаємо сіль і перець за смаком.
- 12
Крок 12
Готовий суп повинен настоятися. Зніміть його з вогню і настояйте 10 хвилин під кришкою.
- 13
Крок 13
Суп готовий. Подавайте гарячим.