Супи
Грибний суп з манкою
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний і ароматний суп. Гриби можна брати будь-які — лісові або шампіньйони. Смак трохи відрізнятиметься. Рекомендую посипати суп зеленню при подачі. Спробуйте! Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю та гриби наріжте. Моркву та картоплю натріть на великій тертці.
- 2
Крок 2
У каструлі з товстим дном обсмажте цибулю та моркву. Потім додайте картоплю та гриби. Смажте все разом близько 5 хвилин. Потім налийте гарячу воду.
- 3
Крок 3
Додайте в каструлю молоко і доведіть до кипіння. В окріп додайте манну крупу. Перемішайте і проваріть ще приблизно 10 хвилин. Додайте за смаком сіль та спеції.
- 4
Крок 4
Подавайте у гарячому вигляді.