Супи
Грибний суп з локшиною
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Суп готується просто і швидко. Це класичний рецепт приготування грибного супу з локшиною. Я брав готову домашню локшину (пригостили), а взагалі її готують таким чином: із яєць, борошна, солі та води замішують тісто, потім його розкочують і нарізають на тоненькі смужки локшини. Усе дуже просто, бажаю вам удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Відваріть гриби в підсоленій воді, доведіть до кипіння.
- 2
Крок 2
Додати картоплю, нарізану кубиками.
- 3
Крок 3
Дрібно нарізати селеру, цибулю та моркву. Також додати в бульйон.
- 4
Крок 4
Коли картопля майже звариться, додаємо локшину, лавровий лист, подрібнений часник і спеції. Перемішуємо та варимо до готовності локшини.
- 5
Крок 5
У готовий суп додайте подрібнену зелень, дайте супу настоятися під кришкою 10 хвилин. Подавайте до столу зі сметаною.