Грибний суп із картоплею
Опис
Навариста перша страва. Ось простий рецепт грибного супу з картоплею. Смачний і ситний суп вийде — рекомендую спробувати всім! Можна готувати як на м'ясному бульйоні, так і просто на воді. Вийде не менш смачно, адже лісове асорті — саме те, що надає смаку, аромату і чудовий смак цій страві. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Гриби помиємо, залиємо окропом, накриємо кришкою — і дамо настоятися принаймні 10 хвилин, а краще — усі півгодини. Потім перекладемо їх у каструлю, додамо спеції та одну цибулину.
- 2
Крок 2
2. Коли закипить бульйон, додамо нарізаний брусочками очищений картоплю, зменшимо вогонь.
- 3
Крок 3
3. Далі, коли картопля майже дозріє, додамо рис. Спеції — за смаком.
- 4
Крок 4
4. Коли рис, картопля та гриби готові, а чудовий аромат поширюється по всьому дому, час розливати страву по тарілках та подавати!