Супи
Грибний суп із заморожених шампіньйонів
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний і ароматний суп. Розповім, суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Попередньо розморожуємо гриби, помістивши їх у каструлю та заливши холодною водою на 30 хвилин. Після розморожування гриби потрібно промити. Картоплю нарізаємо кубиками, заливаємо холодною водою і ставимо на повільний вогонь.
- 2
Крок 2
Додаємо подрібнений цибулю. Варимо 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Куряче філе нарізаємо смужками. Додаємо до супу.
- 4
Крок 4
Кладемо нарізані пластинками гриби. Як тільки закипить, вливаємо вершки, додаємо лавровий лист і спеції. Знову доводимо до кипіння і знімаємо з плити.
- 5
Крок 5
Готовий суп потрібно настояти під кришкою 15 хвилин. При подачі на стіл посипте суп свіжою зеленню.