Грибний салат із спаржею
Опис
Просте в приготуванні страва. Спаржа все частіше стає складовою частиною нашого раціону, і це чудово, адже аспарагус — дуже цінний продукт із чудовими смаковими якостями. Спробуйте оригінальний рецепт сучасної американської кухні, і ви напевно захочете додаткову порцію. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Стеблі спаржі, гриби та помідори помити, видалити грубі частини, збризнути оливковою олією та запікати протягом 5 хвилин. Гриби нарізати соломкою, спаржу — шматочками по 4-5 см завдовжки, а помідори — навпіл.
- 2
Крок 2
2. Зварити макарони, для цього страви найкраще підійде «велике перо».
- 3
Крок 3
3. Змішати всі компоненти заправки, покласти у велику миску макарони, овочі, перемішати та полити заправкою. Можна збризнути свіжим лимонним соком для пікантності. Гарна та корисна страва готова до подачі на стіл.