Грибна солянка з капустою
Опис
Ідеально для обіду. Це класичний рецепт грибної солянки з капустою. Страва готується гранично просто і з доступних інгредієнтів. Як правило, солянку подають на обід, у сам суп можна додати шматочки лимона та маслини. Думаю, у вас все вийде. Гарного вам дня та кулінарних успіхів. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю нарізаємо дрібно.
- 2
Крок 2
Прокип'ятіть 2,5 літри води, варіть картоплю 15 хвилин.
- 3
Крок 3
Капусту нарізаємо.
- 4
Крок 4
Цибулю дрібно нарізаємо і смажимо на рослинній олії.
- 5
Крок 5
Додайте капусту та нарізані пластинками гриби. Ще потрібно збризнути оцтом, а далі тушити на повільному вогні 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Додайте томатну пасту, перемішайте.
- 7
Крок 7
Солоні огірки нарізаємо кубиками.
- 8
Крок 8
Викладаємо в суп всі овочі та лавровий лист. Сіль і перець за смаком. Варимо 10 хвилин.
- 9
Крок 9
Суп готовий. Подавайте гарячим.