Супи
Гренки з курячим бульйоном
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Навариста перша страва. При застуді таку страву просто необхідно їсти. Мабуть, всі в дитинстві, коли мали температуру, з'їдали кілька ложечок. Вам буде корисно дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
З курки краще вибрати крильця або ніжки. Опаліть ці частини. Залийте водою в каструлі. Додайте сіль. Варіть бульйон протягом 1,5 години.
- 2
Крок 2
Також додайте в воду перець, очищену моркву з цибулею та лавровий лист.
- 3
Крок 3
Хліб наріжте кубиками по 1 см.
- 4
Крок 4
Очистіть і розім'яніть часник.
- 5
Крок 5
На розігрітому маслі обсмажте хліб до золотистої скоринки, постійно перевертаючи.
- 6
Крок 6
У кінці додайте часник і перемішайте.
- 7
Крок 7
Бульйон процедіть. Подавайте його з меленим перцем, зеленню та гренками.