Супи
Гречаний суп із грибами
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Суп готується просто і швидко. Ставимо варити картоплю, а в цей час готуємо підсмажку з цибулі та грибів. Потім відправляємо до картоплі в каструлю гречку та підсмажку і варимо ще приблизно 20 хвилин. Вийшов чудовий обід — гречаний суп з грибами. І досить швидко. Залишилося подати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю наріжте кубиками.
- 2
Крок 2
У киплячу воду влийте соєвий соус і покладіть картоплю.
- 3
Крок 3
Гречку промийте і переберіть.
- 4
Крок 4
Цибулю дрібно поріжте.
- 5
Крок 5
Гриби помийте і наріжте пластинками.
- 6
Крок 6
Гриби з цибулею смажте на рослинній олії 5-7 хвилин.
- 7
Крок 7
Покладіть гречку та зажарку в каструлю, додайте сіль і спеції за смаком і варіть 20 хвилин.
- 8
Крок 8
Тим часом помийте та наріжте зелень.
- 9
Крок 9
За кілька хвилин до готовності додайте зелень у каструлю та перемішайте.