topfood.cloud
Всі рецепти
Гречаний суп без м'яса
Супи

Гречаний суп без м'яса

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Смачний і ароматний суп. Не обов’язково готувати гречаний суп на грибах, але, на мою думку, саме так він виходить найароматнішим. Та й гриби теж корисні. Для приготування гречаного супу без м’яса нам знадобиться кілька картоплин, морква, можна додати селеру. Загалом, можна додати будь-які овочі, які вам подобаються. Суп готовий до подачі.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Нарізаємо картоплю кубиками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Відправляємо варитися.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Промиваємо гречку, додаємо до картоплі.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Цибулю дрібно нарізаємо.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Нарізаємо шампіньйони. Смажимо разом з цибулею до золотистого кольору.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Додаємо смажені гриби в суп. І соєвий соус.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Додайте подрібнену зелень, проваріть ще 5-7 хвилин. Гречаний суп без м'яса готовий.