
Супи
Гречаний дієтичний суп
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. У гречаному дієтичному супі не використовується жир або олія, тільки крупа та овочі. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Підготуємо продукти для супу. Візьміть гречку світлої обсмаженості. Овочі вимийте та очистіть.
- 2
Крок 2

2. Відберіть гречку від сміття. Замочіть її у теплій воді. Потім промийте під проточною водою.
- 3
Крок 3

3. Моркву наріжте кубиками.
- 4
Крок 4

4. Цибулю наріжте кубиками.
- 5
Крок 5

5. Картоплю наріжте кубиками або шматочками.
- 6
Крок 6

6. Всі овочі та гречку кладемо в окріп і варимо 30 хвилин з моменту закипання на повільному вогні.
- 7
Крок 7

7. Додаємо рублену зелень, проварюємо ще 1 хвилину. Гречана суп-суп готовий. Можна додати при подачі шматочок вареного нежирного м'яса. Смачного!