Грецький салат з соєвим соусом
Опис
На щастя, у мене був хороший соєвий соус — саме той, що виготовляють за традиційним рецептом. Саме такий соус містить безліч мінеральних елементів, вітамінів і амінокислот. Не дарма він є основою азійської кухні — зокрема, соєвий соус дуже популярний у Японії, а мешканці цієї країни відомі своїм здоров’ям і чималим віком життя. Завдяки наявності похідних природної глутамінової кислоти соєвий соус має властивість підкреслювати смак страв і яскраву індивідуальність їхніх інгредієнтів. Саме тому я вважаю, що рецепт приготування грецького салату з соєвим соусом цілком гідний вашої уваги. Сподіваюся, він вам сподобається.
Інструкція
- 1
Крок 1
Огірки вимити, обсушити, нарізати досить великими шматочками.
- 2
Крок 2
Так само зробити з помідорами.
- 3
Крок 3
Перец очистити від насіння і так само нарізати — я люблю квадратиками;)
- 4
Крок 4
Цибулю нарізати кільцями або півкільцями. Якщо вона надто гірка, обдайте її окропом.
- 5
Крок 5
Витягнути кісточки з оливок.
- 6
Крок 6
Нарізати фету.
- 7
Крок 7
Вичавити сік з половинки лимона.
- 8
Крок 8
І змішати його з соєвим соусом, маслом, перцем та орегано.
- 9
Крок 9
Зелень дрібно нарізати гострим ножем.
- 10
Крок 10
Скласти всі інгредієнти в салатник, залити заправкою та перемішати. Подавати до столу відразу.