Грецький салат із пастою
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Спробуйте нове незвичайне поєднання грецького салату та паста. Як інгредієнти для салату ви також можете використовувати курку-гриль, куряче філе в сирній скоринці або креветки. Це зробить ваш салат ще смачнішим. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Довести воду до кипіння та приготувати макарони згідно з інструкцією на упаковці. Варити близько 8 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Вимити помідори, огірки та цибулю. Розрізати помідор на 8 шматочків. За бажанням зняти шкірку з огірка овочевим ножем. Нарізати огірок шматочками. Очистити червону цибулю та нарізати кільцями. Відкрити банку з маслинами та злити рідину. Очистити часник і пропустити через прес, щоб отримати пюре. Щоб отримати лимонну цедру, використовуйте терку
- 3
Крок 3
3. Додати грецький йогурт, оливкову олію, гострий соус, цедру лимона, лимонний сік, часник, сир фета (1 столову ложку) та трохи солі і перцю в кухонний комбайн. Змішати до однорідної маси. Поступово додавати оливкову олію, поки комбайн працює. 4. У вас має вийти маса, як на фото.
- 4
Крок 4
5. Вилити приготовлений соус у невелику миску або блюдо. Промити листя салату та обсушити. Викласти листя салату, шматочки огірка, цибулю, шматочки помідора та маслини на тарілку, посипати зверху сиром фета. Додати приготовлену пасту та полити соусом.