Грецький салат з куркою
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Такий салат чудово підійде як на обід, так і на вечерю. Завдяки курці салат набуває нових смакових відтінків. Соус ідеально підкреслює ансамбль овочів і курки, роблячи цей салат ще смачнішим. Для різноманіття можна додати в заправку подрібнений часник, який віддасть свій аромат і надасть салату особливий пікантний смак. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Почнемо приготування грецького салату з куркою безпосередньо з маринування курки. Для цього потрібно змішати оливкову олію, лимонний сік, орегано, сіль і перець. Куриное філе промиваємо під водою і маринуємо в цій суміші. Накриваємо страву плівкою і ставимо в холодильник від 30 хвилин до 4 годин.
- 2
Крок 2
Поки курка маринується, займемося соусом. Для його приготування потрібно змішати всі інгредієнти для заправки та ретельно перемішати їх між собою. Охолодити в холодильнику.
- 3
Крок 3
Усі овочі промиваємо під проточною водою, приступаємо до приготування салату. Листя латука рвемо руками, огірки, помідор і червону цибулю нарізаємо на великі шматки довільної форми. Фету та оливки нарізаємо кубиками. Додаємо все в окрему ємність.
- 4
Крок 4
Тепер приготуємо курку. Для цього потрібно розігріти сковороду, обсмажити на ній курку з обох боків по 5 хвилин. Далі курці потрібно дати відпочити, а потім нарізати її на тонкі смужки.
- 5
Крок 5
Заправляємо салат соусом, зверху викладаємо курку — і вуаля! Грецький салат з куркою готовий.