Грецький салат із копченою куркою
Опис
Копчену грудку обираємо смачну, також можна використовувати окорок. Обов’язково додамо овочі та листя салату, трохи цибулі, маслини. Сир пропоную взяти твердий, але з вершковим смаком. Для заправки можна використовувати улюблений соус або гарну оливкову олію.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Листя салату акуратно промийте під прохолодною водою та обсушіть. Розірвіть листя руками і викладіть на тарілку, у якій буде подаватися салат.
- 3
Крок 3
Помідори обполісніть і просушіть. Краще вибирати невеликі томати, наприклад, черрі. Наріжте помідори скибочками і викладіть поверх листя.
- 4
Крок 4
Огірки промийте і зріжте кінчики з обох боків. Наріжте огірки невеликими шматочками. Перекладіть нарізку в салат.
- 5
Крок 5
Виберіть смачний сир і наріжте його невеликими кубиками, розкладіть по тарілці.
- 6
Крок 6
Використовуйте солодку цибулю, інакше замаринуйте її в оцті. Додайте півкільця цибулі в салат.
- 7
Крок 7
Копчене філе наріжте тонкими пластинками і викладіть у салат, також не забудьте додати маслини без кісточок. Збризніть салат олією, додайте сіль і перець за смаком.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.