з бринзою
Опис
Салат готується швидко і просто. Смак улюбленого салату буде нічим не гірший. Чесно кажучи, можна бути впевненими, що багато хто навіть не помітить підміни. Бринза за своєю текстурою більш крихка, тому краще додавати сир уже під час подачі до готового салату і не перемішувати. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Невеликі огірки мию і розрізаю вздовж навпіл, потім нарізаю півкільцями.
- 2
Крок 2
2. Червоний болгарський перець мою і розрізаю на 2 частини, потім видаляю насіння і нарізаю невеликими шматочками. Додаю в миску до огірків.
- 3
Крок 3
3. Цибулю очищаю від шкірки і дрібно нарізаю, потім додаю до миски з іншими інгредієнтами.
- 4
Крок 4
4. Помідори мию і кожен розрізаю на 8 частин, викладаю в салатник.
- 5
Крок 5
5. Додаю до салату оливки та маслини.
- 6
Крок 6
6. Для заправки: в миску кладу щіпку солі та трохи перцю, вичавлюю 2 столові ложки лимонного соку, додаю оливкову олію та орегано, добре перемішую.
- 7
Крок 7
7. Змішую вміст миски і заправляю салат соусом, ще раз перемішую.
- 8
Крок 8
8. Нарізаю бринзу кубиками (1х1 сантиметр) і викладаю їх у салат. Не перемішую, а відразу подаю до столу.