класичний з бринзою

Опис

Мінімум зусиль — чудовий результат. Грецький салат є одним із небагатьох, який подобається майже всім, і приготування якого не вимагає тривалих підготовчих дій. Усі інгредієнти нарізають, змішують, заправляють оливковою олією та подають до столу. Бринзу можна замінити фетою або іншими сирими видами сиру з подібною текстурою. Можна сервувати одразу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Змішайте оливкову олію, винний оцет, сіль, мелений чорний перець та орегано. Додайте цедру одного лимона.

2. 2

   Крок 2

   Вимийте овочі, помідори наріжте тонкими кільцями або півкільцями, огірки можете не очищати від шкірки, а відразу наріжте півкільцями.

3. 3

   Крок 3

   Очистіть цибулю від шелухи та наріжте тонкими скибочками. Зелений салат наріжте крупно. Сир наріжте кубиками.

4. 4

   Крок 4

   Змішайте в мисці всі підготовлені інгредієнти, додайте оливки без кісточок і заправте салат соусом, перемішайте та настояйте 10-15 хвилин.