Грецький салат із черрі помідорів
Опис
Просте в приготуванні страва. Класично до грецького салату додають петрушку та свіжий орегано. Але взимку петрушка не дуже ароматна, тому я додаю лимонний базилік. Аромат чудовий, а різноманітність олив різних сортів теж надає цьому салату привабливості. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибоку салатницю викладіть нарізані скибочками огірки та тонко нарізаний цибулю.
- 3
Крок 3
Додайте черрі-помідори, великі можна розрізати навпіл, маленькі — цілими. Викладіть асорті маслин.
- 4
Крок 4
Додайте зелень. Трохи посолити і щедро поперчити свіжомолотим чорним перцем.
- 5
Крок 5
Полийте лимонним соком та оливковою олією. Акуратно перемішайте, намагаючись не розм’ять овочі.
- 6
Крок 6
Викладіть кубики фети поверх салату.
- 7
Крок 7
Розкладіть салат по тарілках, рівномірно розподіливши кубики фети. Окремо можна подати фету та маслини для любителів більш солоного.