Салат «Гранатовий браслет» з куркою

Опис

Мінімум зусиль — чудовий результат. Салат «Гранатовий браслет» має багато спільного з іншою традиційною російською стравою — «Селедкою під шубою», але завдяки своїй формі виглядає набагато апетитніше. Цей салат чудово поєднується з іншими стравами на святковому столі. Він має не лише чудовий смак, а й вигляд. Подавати можна відразу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Буряк, моркву і картоплю помийте, помістіть у каструлю, залейте потрібною кількістю води, щоб вона покрила овочі, і поставте варити. Коли овочі приготуються, охолодіть і очистіть їх від шкірки.

2. 2

   Крок 2

   Натерти на великій тертці всі овочі. Волоські горіхи очистити від шкарлупи, подрібнити та змішати з тертим буряком.

3. 3

   Крок 3

   Добре вимийте куряче філе і зваріть його в трохи підсоленій воді. Не забувайте знімати піну, що утворюється під час кипіння. Наріжте філе на дрібні шматочки.

4. 4

   Крок 4

   Червоний слив промийте і залейте гарячою водою на 5 хвилин, потім наріжте. Яйця зваріть укрутую і натріть на дрібній тертці. Очистіть гранат і відділіть зерна.

5. 5

   Крок 5

   У центр плоскої широкої тарілки поставте склянку, щоб простіше було розподілити салат.

6. 6

   Крок 6

   Викладайте салат шарами: картопля, майонез, буряк із горіхами, знову майонез, курка, майонез, потім суничка, змастіть майонезом, морква, майонез, яйця і останній шар — знову майонез. Посипати гранатом. Салат можна зберігати в холодильнику не більше 4 годин.

7. 7

   Крок 7

   Готово.