(салат із копченою куркою)
Опис
Салат готується швидко і просто. Цей гарний і святковий салат своїм яскравим виглядом обов'язково прикрасить будь-який святковий стіл і приверне увагу гостей. Найчастіше такий салат готують у холодний час року, а особливо часто — на Новий рік. У кожного свій рецепт такого салату, а в цьому рецепті я розповім, як його приготувати. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти для салату. Заздалегідь зваримо та охолодимо картоплю та яйця, почистимо цибулю.
- 2
Крок 2
Перш за все дрібно наріжте цибулю. Потім додайте до неї цукор і оцет, перемішайте і залиште маринуватися приблизно на 10-15 хвилин.
- 3
Крок 3
Куряче філе нарізаємо дрібними кубиками та викладаємо на велике плоске блюдо. Можна по центру блюда поставити банку або склянку, щоб у центрі утворився рівний і акуратний круг.
- 4
Крок 4
І змащуємо шаром майонезу.
- 5
Крок 5
Тепер віджимаємо вже маринований цибулю і викладаємо її поверх м'яса. Можна змастити майонезом, а можна відразу на цибулю викласти шар тертого на крупній тертці картоплі.
- 6
Крок 6
Змастимо шар картоплі. Яйця очистимо і наріжемо дрібними кубиками.
- 7
Крок 7
І викладаємо шар з яєць. Кожен шар можна трохи підсолити.
- 8
Крок 8
Змастимо яєчний шар майонезом. Очистимо гранати.
- 9
Крок 9
І завершальний етап — прикрашаємо салат зернами гранату. Перед подачею на стіл даємо салату настоятися принаймні півтора-два години. Можна також додатково прикрасити зеленню або як підкаже фантазія.