Салати
Гарячий салат
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
У салаті «Тако» є безліч варіацій: з додаванням авокадо, курки, індички або вегетаріанських інгредієнтів, але цей рецепт можна вважати базовим. Я б не назвала цю страву салатом — вона занадто самостійна й насичена, щоб бути просто салатом, і цілком може стати повноцінним обідом або вечерею.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підсмажте лаваш на вогні.
- 2
Крок 2
2. Як тільки лаваш стане крихким, зніміть його з вогню.
- 3
Крок 3
3. У сковороді змішайте фарш, порошок чилі, сіль, перець і тмин. Обсмажте фарш до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
4. Додайте до фаршу фасоль, сальсу та подрібнений перець чилі. Розламайте лаваш на шматочки і додайте до фаршу.
- 5
Крок 5
5. Покладіть у сковороду з фаршем подрібнений помідор, редьку та авокадо. Посипте тертим сиром.
- 6
Крок 6
6. Перед подачею полити страву столовою ложкою вершків.