Гарячий салат з курячою печінкою
Опис
Гарячий салат з курячою печінкою — фестиваль смачної їжі та здорового харчування. Ми будемо готувати дуже гарний і апетитний салат, який можна подавати як на щоденний стіл, так і на святковий. Цей салат підійде і для романтичної вечері, також може слугувати основною стравою для легкого обіду. Тож є універсальною стравою, яка не вимагає особливих зусиль, але радує око та травлення гурманів. Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Печінку промиваємо, просушуємо та нарізаємо невеликими шматочками, солимо та додаємо спеції. У сковороді на топленому маслі обсмажуємо шматочки печінки з обох боків до повної готовності (приблизно 10 хвилин).
- 3
Крок 3
Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями і опускаємо у суміш з оливковою олією, бальзамічним оцтом і соєвим соусом.
- 4
Крок 4
Руколу промиваємо і просушуємо. Потім складаємо в салатницю, додаємо цибулю та заправку.
- 5
Крок 5
Отриману суміш викладаємо пагорбком у центр тарілки.
- 6
Крок 6
Викладаємо на тарілку печінку, посипаємо листям петрушки, кедровими горішками, кладемо помідори черрі та подаємо до столу.