Гарячий салат

Опис

Салат готується швидко та просто. Смачним обов'язково сподобається гарячий салат із овочів, запечених у духовці, смак виходить чудовий, а рецепт простий. До того ж салат виходить ситним і поживним. Гарячий овочевий салат чудово впишеться у святкове застілля та стане чудовим гарніром до основної страви. Сьогодні я розповім, салат готовий до подачі.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Картоплю, моркву, перець і цибулю почистіть і промийте. Наріжте кубиками, а цибулю — дольками.

2. 2

   Крок 2

   Складіть усі овочі на протиню, збризніть рослинною олією та поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.

3. 3

   Крок 3

   Поки овочі запікаються, приготуйте соус: часник пропустіть через прес, додайте рослинну олію, лимонний сік, сушену орегано та гірчицю. Все добре перемішайте.

4. 4

   Крок 4

   У салатницю викладіть щавель або листя салату, додайте запечені овочі, посоліть і залейте заправкою.

5. 5

   Крок 5

   Подавайте салат гарячим, прикрасивши його кедровими горішками. Вони нададуть хрусту та цікавого післясмаку салату.