Гороховий суп із свининою в мультиварці
Опис
Ідеально для обіду. Впевнена, що цей простий рецепт горохового супу зі свининою в мультиварці вам сподобається! Суп дуже ситний і густий — деякі господині навіть не додають картоплі в горохові супи. Однак смачно і з картоплею, і без неї, тому хай це залишиться на ваш розсуд. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Краще замочити горох на ніч у холодній воді напередодні готування. Коли він розбухне – злийте воду і налийте в мультиварку 1,5-2 літри чистої води, викладіть м'ясо та горох. Посолити. Увімкніть режим «Тушкування» на 2 години.
- 2
Крок 2
2. Картоплю, цибулю та моркву чистимо і миємо. Нарізаємо картоплю скибочками, а цибулю з морквою — дрібніше. Картоплю додаємо в суп через півгодини після початку.
- 3
Крок 3
3. Цибулю з морквою додаємо через годину після початку готування. У мене була заморожена морква, тому я додала її трохи раніше. Додаємо спеції та зелень. Чекаємо фінального сигналу.
- 4
Крок 4
4. Страва готова!