Гороховий суп простий

Опис

Суп готується просто і швидко. Хочу сьогодні запропонувати вам не зовсім звичайний рецепт. Розлийте по тарілках і подавайте.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Перед приготуванням горох замочіть у воді на ніч. Тоді він швидше звариться.

2. 2

   Крок 2

   Залийте горох водою і доведіть до кипіння. Додайте нарізане м'ясо, цибулю, сіль, перець і майоран.

3. 3

   Крок 3

   Кип'ятити на повільному вогні 1,5 години, періодично помішуючи.

4. 4

   Крок 4

   Вийміть м'ясо з бульйону та відокремте кістки. М'ясо наріжте і поверніть у суп.

5. 5

   Крок 5

   Додайте селеру, моркву та картоплю, нарізані невеликими шматочками.

6. 6

   Крок 6

   Готуйте 30 хвилин до готовності овочів.

7. 7

   Крок 7

   Розлийте по тарілках і подавайте.