Гороховий суп на вогнищі

Опис

Ідеально для обіду. Гороховий суп — це, можна сказати, уже класика. Ніколи раніше я не думав, що на природі можна готувати перші страви, доки не пішов у похід з друзями. Приготування цього супу не доставить вам клопоту під час приємного відпочинку. Дуже рекомендую. Суп готовий до подачі.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розведіть багаття, поставте на нього казан з водою. Через 10 хвилин засипте горох.

2. 2

   Крок 2

   Овочі промийте, очистіть і наріжте.

3. 3

   Крок 3

   Зніміть утворену піну. Через 30 хвилин додайте нарізаний шматочками картоплю та моркву.

4. 4

   Крок 4

   Ще через 15 хвилин кладемо тушку, одразу за нею — цибулю та нарізану ковбасу. Солимо і перчимо за смаком.

5. 5

   Крок 5

   Продовжуємо варити суп, поки не приготується горох. В самому кінці потрібно додати зубчики часнику.

6. 6

   Крок 6

   Дайте готовому супу настоятися під кришкою 20 хвилин.

7. 7

   Крок 7

   Розлийте по тарілках і подавайте.