Гороховий суп на кісточці
Опис
Суп готується просто і швидко. Приготуємо гороховий суп на кісточці в домашніх умовах. Попередньо замочіть горох у холодній воді. Потім залейте горох свіжою водою, доведіть до кипіння і варіть 1 годину. Додайте в суп м'ясо на кісточці, моркву та цибулю. Посоліть і поперчіть за смаком і варіть до готовності м'яса приблизно 2 години. Готовий суп подається на стіл з зеленню. Удачі! Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промиваємо горох і замочуємо його у холодній воді на 2-3 години.
- 2
Крок 2
Зливаємо воду з гороху, заливаємо його свіжою водою, доводимо до кипіння та варимо на повільному вогні 1 годину.
- 3
Крок 3
Моркву натерти на великій тертці, цибулю дрібно нарізати.
- 4
Крок 4
Додаємо до супу м'ясо та овочі, а також сіль і перець за смаком. Перемішайте та варіть на повільному вогні 2 години до готовності м'яса.
- 5
Крок 5
Готово!
- 6
Крок 6
Прикрашаємо суп зеленню та подаємо до столу.