Супи
Гороховий суп класичний
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей гороховий суп класичний у домашніх умовах виходить насиченим і густим. Хоча, якщо додасте більше води, суп, відповідно, буде рідшим. Якщо ж полюбляєте густі супи — відварений картоплю та горох витягніть і зробіть пюре в блендері. Бажаю удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Горох замочимо на ніч у холодній воді.
- 2
Крок 2
2. М'ясо нарізаємо невеликими шматочками, моркву та цибулю дрібно подрібнюємо. У режимі «смаження» обсмажуємо все в мультиварці до рум'яності. Спеції та кількість олії — за вашим бажанням.
- 3
Крок 3
3. Далі додаємо картоплю скибочками, горошок і заливаємо водою. Спеції — за смаком. У режимі «Суп» варимо до м’якості горошку та картоплі.
- 4
Крок 4
4. Ось і все!