(салат)

Опис

Дуже незвичайний і оригінальний салат прикрасить святковий стіл у будь-яку пору року та порадує господиню захопленими відгуками гостей. Існує багато способів приготування цього салату з різними варіаціями. Але я для себе підібрала оптимальні інгредієнти, які найкраще відповідають моїм побажанням і смаку. Хочу поділитися з вами своїм варіантом,

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Картоплю очистіть і натріть на тертці для корейської моркви. Підсмажте на сковороді до рум'яної скоринки.

2. 2

   Крок 2

   Курку зваріть і наріжте невеликими шматочками. Ветчину наріжте соломкою. Шампіньйони наріжте кубиками. Яйця зваріть, розділіть білки і натріть їх на тертці.

3. 3

   Крок 3

   Підготуйте інгредієнти для яєць. Жовтки та плавлений сир натріть на великій тертці. Зелень помийте та дрібно порубайте. Часник пропустіть через прес.

4. 4

   Крок 4

   Змішайте яєчні жовтки, сир, зелень і часник. Додайте трохи майонезу. Ретельно перемішайте.

5. 5

   Крок 5

   Із цієї маси сформуйте яйця.

6. 6

   Крок 6

   Помийте листя салату, обсушіть і розкладіть на дно плоского блюда.

7. 7

   Крок 7

   У окремій ємності змішайте курятину, шинку, шампіньйони, білки, майонез і добре перемішайте.

8. 8

   Крок 8

   На листя салату викладіть отриману масу у формі гніздечка з заглибленням посередині.

9. 9

   Крок 9

   Смаженим картоплею оформіть салат у вигляді гнізда. У заглиблення викладіть яйця.

10. 10

    Крок 10

    Украсити зеленню та подавати до столу.