topfood.cloud
Всі рецепти
Гаспачо з редискою та фенхелем
Супи

Гаспачо з редискою та фенхелем

20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Смачний і ароматний суп. Якщо в вас немає якихось інгредієнтів із цього рецепту, то цілком можете їх не додавати або чимось замінити. Незамінними в цьому рецепті, безумовно, залишаються помідори.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    4 помідори наріжте скибочками.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    1 помідор наріжте кубиками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    4 редиски розріжте навпіл.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Один редис наріжте соломкою.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Один огірок наріжте скибочками, решту — кубиками.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Фенхель наріжте соломкою.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Перец наріжте соломкою.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    У чашу блендера покладіть усі дрібно нарізані овочі, 2/3 перцю, кріп, цибулю, петрушку, лимонний сік.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Здрібніть за допомогою блендера.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Викладіть на тарілку, посмажте сіллю, перцем і прикрасьте рештою овочів.