Супи
Гаспачо з кавуном
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний і ароматний суп. Цей холодний літній суп стане справжнім порятунком у спеку. Поєднання інгредієнтів досить несподіване, але результат обов’язково виправдає всі ваші очікування! Увесь активний процес займе не більше 15 хвилин, але раджу перед подачею охолодити гаспачо 1-2 години.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Овочі вимийте, обсушіть, очистіть. Наріжте м'якоть кавуна, видаліть насіння.
- 2
Крок 2
2. Викладіть усі інгредієнти в чашу блендера. Додайте щіпку базиліка, трохи імбиру, сіль, перець та оцет, сік лайма.
- 3
Крок 3
3. Здрібніть усе до однорідності та поставте в холодильник.
- 4
Крок 4
4. При подачі гаспачо з кавуном можна доповнити дрібно нарізаними шматочками овочів або кавуна, подрібненою зеленню.