Фунчоза з куркою та грибами
Опис
Просте в приготуванні страва. Овочі та курку потрібно нарізати та обсмажити. Фунчозу ж просто заливають окропом. Всё перемішуємо, додаємо соєвий соус та спеції. Готовий салат з фунчози з куркою та грибами можна подавати до столу. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе, цибулю, моркву наріжте соломкою.
- 2
Крок 2
Гриби і перець наріжте невеликими скибочками.
- 3
Крок 3
На сковороді на олії на середньому вогні обсмажте цибулю до прозорості.
- 4
Крок 4
Через кілька хвилин додайте до сковороди курку і смажте близько 10 хвилин, періодично помішуючи.
- 5
Крок 5
Потім викладіть болгарський перець.
- 6
Крок 6
І гриби, і перець смажте на слабкому вогні ще 5 хвилин. Потім зняти з вогню та охолодити.
- 7
Крок 7
Фунчозу залити окропом на 5 хвилин.
- 8
Крок 8
Злити воду, промити холодною водою та нарізати фунчозу на шматочки.
- 9
Крок 9
Курку з овочами змішайте з фунчозою, додайте соєвий соус, сіль і перець за смаком. Добре перемішайте і дайте настоятися кілька годин.