Фруктовий салат з радіччо та волоським горіхом

Опис

Просте в приготуванні страва. Щоб приготувати смачний салат, не шкодуйте інгредієнтів. З фруктами чудово поєднується качина грудка. Полийте все малиновим соусом. Чудове післясмак залишають горішки, дольки апельсина та виноград. Щоб дізнатися, подавайте охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Утину грудку вимийте і обсушіть. Зробіть на шкірці неглибокі надрізи гострим ножем у вигляді сіточки. Натріть грудку сіллю та перцем. Обсмажте грудку на половині олії з обох боків по п’ять хвилин.

2. 2

   Крок 2

   Листя салату вимийте та обсушіть. Порвіть їх руками. Викладіть на тарілку для подачі. Вимийте виноград. Розріжте ягоди навпіл і викладіть до листя салату.

3. 3

   Крок 3

   Залишки масла змішайте в піалі з малиновим сиропом, винним оцтом і медом. Ретельно збийте вінчиком до повної однорідності.

4. 4

   Крок 4

   Утку наріжте на тонкі шматочки і викладіть на тарілку. Дольки апельсина очистіть від шкірки та додайте до салату, також додайте горішки.

5. 5

   Крок 5

   Полийте малиновим соусом салат, посипте сіллю та перцем. Подавайте салат до столу.