Салати
Французький морквяний салат
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Головна особливість цього досить простого, але дуже смачного морквяного салату — заправка. Саме вона надає французькому салату неймовірну соковитість, пікантність і незвичайний смак. У рецепті я розповім вам. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Моркву чистимо, миємо і тремо на великій тертці.
- 2
Крок 2
2. Петрушку нарізаємо дрібно, цибулю також нарізаємо дрібними шматочками.
- 3
Крок 3
3. Викладаємо моркву, цибулю та петрушку в невелику посудину, перемішуємо.
- 4
Крок 4
4. Готуємо заправку: змішуємо сік лимона, гірчицю, мед і оливкову олію.
- 5
Крок 5
5. Вливаємо заправку-соус до моркви, додаємо сіль і перець за смаком, акуратно перемішуємо. Даємо настоятися 5-10 хвилин — і можна подавати.